Yeşil mercimek yoğurtlandığında da yemeklerindeki kadar başarılı tada sahip olan bir yiyecek! Bu tarifte yeşil mercimeği arpa şehriye ile bol bol yoğurtluyoruz. Kimsenin yemeğe doyamayacağı tadıyla yoğurtlu yeşil mercimek salatası tarifi için buraya!
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı dolusu mayonez
- 2 diş sarımsak
- 16-17 yemek kaşığı yoğurt
- Dereotu
- Tuz
Üzeri İçin;
- Zeytinyağı veya tereyağı
- Toz biber
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası (videolu) Tarifi Yapılışı
- Mercimeği ve şehriyeyi ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Süzüp soğumaya bırakalım.
- Yoğurdu, mayonezi ezilmiş sarımsağı katıp karıştıralım.
- Doğranmış dereotunu tuzunu da katalım. Bütün malzemeleri birleştirip harmanlayalım.
- Servis tabağına alıp üzerine yağda yaktığımız biberi gezdirelim. Soğuk olarak servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder